栄養

前回、効率的なダイエットをおこなうための食事の栄養素マクロを設定しました。その中で具体的な数値が出てきましたが、今回は具体的にはどうすればいいのかを、過去紹介した日本人の平均的な栄養摂取の値から考えていきます。ダイエットマクロ栄養素と日本人...

前回、ダイエットには運動と食事制限が重要という話をしました。今回は具体的にどのような栄養条件にするべきであるか論文などの根拠をもとに計算をしていきます。計算がざっと並んでいて、まとめて読むのが面倒だという方は、「5.マクロ栄養素のまとめ（体...

前回は、日本人の普通のマクロ栄養素についてみてみました。今回はさらに具体的にどのような食品を口にしているのかについてを細かく見ていこうと思います。ぜひ、みなさんも予想しながらみてみてください。使用するデータについて今回も前回同様、厚生労働省...

先日は、マクロ栄養素とミクロ栄養素の概要について説明をしました。今回はそのマクロ栄養素について説明をしていきたいところですが、その前に。今回は、日本人の平均的なマクロ栄養素の摂取状況について、データを見ていきたいと思います。これから栄養に関...

本ブログでは栄養に関する情報を中心に掲載しております。そこでまずは栄養とは何なのかを最初に整理するため、栄養という言葉の定義と、マクロ栄養素とミクロ栄養素の分類について説明しておきたいと思います。栄養とは栄養について検索してみると以下のよう...