ジャン（管理人）

前回は、日本人の普通のマクロ栄養素についてみてみました。 今回はさらに具体的にどのような食品を口にしているのかについてを細かく見ていこうと思います。 ぜひ、みなさんも予想しながらみてみてください。 使用するデータについて 今回も前回同様、厚...

先日は、マクロ栄養素とミクロ栄養素の概要について説明をしました。 今回はそのマクロ栄養素について説明をしていきたいところですが、その前に。 今回は、日本人の平均的なマクロ栄養素の摂取状況について、データを見ていきたいと思います。 これから栄...

本ブログでは栄養に関する情報を中心に掲載しております。 そこでまずは栄養とは何なのかを最初に整理するため、栄養という言葉の定義と、マクロ栄養素とミクロ栄養素の分類について説明しておきたいと思います。 栄養とは 栄養について検索してみると以下...

こんにちは！このブログを運営しているジャンです。食品会社の研究所で働きながら、栄養と健康に関する知識を深めるのが大好きで、日々筋トレやダイエットにも取り組んでいます。このブログでは、栄養素の基本から、筋肉の増強や健康維持に役立つ食事のアイデ...